Raupen, Grillen, Heuschrecken und Käfer finden auch hier­zu­lande immer häufiger den Weg auf den Speiseteller. Seit An­fang des Jahres sorgt die „Novel Food-Verordnung“ dafür, dass es dabei ohne gesundheitliche Risiken zugeht.

238.573, so hoch ist die aktuelle monatliche Auflage der Zeitschrift „Gartenfreund“. Wollen Sie mehr über den „Gartenfreund“ erfahren? Dann klicken Sie hier.

Besonders in Japan werden Leberblümchen zu erstaunlichen Preisen gehandelt. Dabei kommt es besonders auf den Stamm­baum an.

Das Phänomen der „blutenden“ Bäume tritt vor allem zwischen Winterende und Blattaustrieb auf. Was es damit genau auf sich hat, verraten wir hier.

Britische Forscher haben Drohnen entwickelt, mit denen man Pflanzen aussäen kann. Bis zu 150 Samen sollen so pro Flug in die Erde gebracht werden.

Wirklich blau blühende Pflanzen gibt es nur wenige. Wis­sen­schaft­lern ist es nun erstmals gelungen, blau blühende Chrysanthemen zu erzeugen.

Die wohl älteste Kübelpflanze der Welt steht in Hannover. Seit 1653 wächst sie in den Herrenhäuser Gärten.

Eine leuchtende Pflanze als Leselampe nutzen? Forscher des Massachusetts Institute of Technology sind dieser Vision nun ein Stück näher gekommen.

Von der Auslese bis zum modernen „Genome Editing“. Pflan­zenzüchter verwenden eine Vielzahl unterschiedlicher Metho­den, um immer wieder neue Sorten hervorzubringen. Wir ge­ben Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Metho­den der Pflanzenzüchter.

Auf lediglich vier Pflanzen ruht die Hauptlast der Welt­er­näh­rung. Sayed Azam-Ali, Professor der Universität Nottingham, hat sich deswegen zum Ziel gesetzt, die zahlreichen ver­ges­se­nen Kulturpflanzen wieder in Erinnerung zu rufen.