Wenn nun beinahe täglich Gurken reifen, haben sich auch An­hän­ger gesunder, leichter Küche irgendwann an Salat, Roh­kost oder kalter Suppe satt gegessen. Dann bietet sich das Einlegen als Konservierung für den Winter an. Wir zeigen Ihnen, wie es geht.

Sommerzeit ist Reisezeit – dabei geraten Touristen schnell in Versuchung, Pflanzen, Stecklinge oder Samen als „Mit­bring­sel“ einzupacken. Innerhalb der Europäischen Union ist das problemlos möglich, ganz anders sieht es jedoch bei Fern­reise­zielen aus.

Wenn im Sommer die Sonne am wolkenlosen Himmel steht und es dazu noch windig ist, leiden selbst gut eingewachsene Pflanzen manchmal unter Wassermangel. Wir sagen Ihnen, was Sie tun können, um Trockenschäden zu vermeiden.

Der nach offiziellen Angaben höchste Baum Deutschlands steht zurzeit im Freiburger Stadtwald. Wie hoch „Waldtraut“ genau ist, erfahren Sie hier.

In Finnland tauchten sie zuerst auf, später wurden sie auch in Deutschland und weiteren EU-Ländern entdeckt: gentechnisch veränderte orangefarbene Petunien. Diese Blütenfarbe ist für Petunien eher untypisch und rief daher die Kontrollbehörden auf den Plan.

Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE – hervorgegangen aus dem aid infodienst) stellt sich und seine Projekte auf einer neuen Internetseite vor.

Im Hochsommer stellen sich viele Gartenfreunde jedes Jahr aufs Neue die Frage, welche Möglichkeiten es gibt, die Bewässerung im eigenen Garten zu automatisieren. Wir zeigen, mit welchen Systemen Sie beruhigt in den Urlaub fahren können.

Der Akku-Rasenmäher Combi 40 AE von Stiga ist das ideale Kraftpaket für Rasenflächen bis 500 m². Denn dank seines leistungsstarken Akkus arbeitet er äußerst effizient und liefert ein hervorragendes Mähergebnis. Wir verlosen 2 Akku-Rasen­mäher Combi 40 AE von Stiga im Wert von je 479 Euro.

Vollreif ernten mit höchstem Vitamin- und Aromagehalt – das ist der Luxus, den uns Beeren aus dem eigenen Garten be­sche­ren. Die anspruchslosen roten Johannisbeeren über­schüt­ten uns dabei oft im Überfluss. Lassen Sie das rote Gold nicht verderben, son­dern konservieren Sie es in Saft und Mar­me­la­den, im Eis und im Gelee.

Die wenigsten Gärten bieten genügend Platz für einen klas­si­schen Kirschbaum. Auf die leckeren und saftigen Früchte muss man deshalb aber nicht verzichten. Mit für den je­wei­li­gen Boden geeigneten Unterlagen, der richtigen Sortenwahl sowie der korrekten Pflege findet sich ganz sicher ein Platz – und sei der Garten noch so klein.

Einfrieren ist die beste Methode, um Aroma- und Ge­sund­heits­stof­fe zu erhalten – aber die Tiefkühlkapazitäten sind begrenzt. Wir geben Ihnen Tipps zum Dörren von Tomaten im Backofen, zum essigsauren Einlegen und zum Herstellen von Ketchup.

Ob Stickstoff, Schwefel oder Bor – fehlen einer Pflanze Nährstoffe, dann werden Mangelerscheinungen sichtbar. Lesen Sie hier, wie Sie diese Symptome richtig erkennen, um gezielt nachdüngen zu können.

Gräser mit dekorativen Ähren, silberblättrige Stauden mit dezentem Blütenschmuck und Stauden mit rosa bis vio­lett­far­be­nen Blüten wie Salbei und Lavendel sind optimale Begleiter von Rosen. Rosen können zwar durchaus für sich sprechen, doch Stauden vollenden den Eindruck.

Früher sammelte man das Wildobst noch in der freien Natur, jetzt halten die wilden Früchte Einzug in unsere Gärten. Die Auswahl an Gehölzen ist dabei größer, als man denkt: Für jeden Geschmack und jeden Standort ist etwas dabei.

Ameisen vertilgen viele Insekten, die unseren Pflanzen schaden. Leider nisten Sie auch gerne unter unseren Terrassen oder beschützen als „Leibwache“ die Blattläuse vor ihren Feinden. Wo Ameisen stören, können wir sie ohne Chemie vergrämen oder gezielt umsiedeln.