Mit ihren vielen Vitaminen und Mine­ral­stoffen sowie dem milden und nussigen Geschmack sind sie ein wunderbares Wintergemüse für vielerlei Gerichte.

Die wenigsten Gärten bieten genügend Platz für einen klas­si­schen Kirschbaum. Auf die leckeren und saftigen Früchte muss man deshalb aber nicht verzichten. Mit für den je­wei­li­gen Boden geeigneten Unterlagen, der richtigen Sortenwahl sowie der korrekten Pflege findet sich ganz sicher ein Platz – und sei der Garten noch so klein.

60 Vogelarten lieben die Früchte des Schwarzen Holunders. Wenn sie reif sind, ist der Vogelnachwuchs groß, und die Ernährung kann von Insekten wieder auf Früchte umgestellt werden.
 

Die Schwarzfrüchtige Apfelbeere (Aronia melanocarpa) blüht im Frühjahr üppig weiß und besticht im Herbst mit dunkelblauen Beeren und rotem Laub.

Maiglöckchen, Jasmin, Veilchen und Flieder – wenn es um duftende Pflanzen geht, dann haben nicht nur Rosen das Sagen. Blüten duften, um Insekten zur Bestäubung anzulocken. Doch was steckt hinter dem Geheimnis des Blütenduftes, und mit welchen Pflanzen lässt sich die Nase verführen?

... Blüten schät­zungs­weise trägt die größte blühende Pflanze der Welt, eine chinesische Glyzinie, die in Kali­for­nien wächst, während ihrer fünfwöchigen Blüte­zeit.
 

Die Gattung Viola ist die beliebteste Beet- und Balkonpflanze: 250.000.000 Veilchen und Stiefmütterchen haben deutsche Gärtnereien 2012 produziert. An zweiter Stelle standen Stauden, gefolgt von Besenheide, Primeln und Geranien.

Leuchtende Blüten, glänzende Blätter, robuste Gesundheit: Die neue Beetrose ‘Gartenfreund®’ überzeugt in jeder Hinsicht. Sie wurde von den Rosenexperten bei der Firma W. Kordes’ Söhne gezüchtet und kommt im Herbst diesen Jahres erstmals auf den Markt.

Der botanische Name Dracaena ist abgeleitet vom griechischen Wort „drakaina“, was „weiblicher Drache“ bedeutet. Diesen Namen verdankt die Zimmerpflanze dem hellroten Harz, oder Drachenblut, das einzelne Arten produzieren. Klingt dramatisch, doch die Dracaena ist eine unkomplizierte Hausgenossin.

Das Alte Land ist das größte ge­schlos­sene Obstanbaugebiet Deutschlands. 750 Betriebe bauen hier vor allem Äpfel an, außerdem Kirschen, Birnen, Pflau­men, Erd- und Himbeeren. Auf Einladung vom Bund deutscher Baumschulen (BDB) reiste eine Gruppe Journalisten zur besten Apfelerntezeit ins Alte Land, um mehr über den Obstanbau zu erfahren.