• Oktober
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    Oktober

    Jetzt ist die Zeit günstig, Fenchelsamen zu ernten. Wenn Sie die Pflanzen dabei richtig schneiden, können Sie im Winter frisches Fenchellaub ernten. Sofern Sie Wintergemüse auf den Beeten haben, sollten Sie jetzt dazwischen Unkraut zupfen – nicht hacken!

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  • September
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    September

    Damit Grünkohl vor dem Winter noch reichlich Blattmasse bildet, sollten Sie ihn jetzt noch einmal ausreichend düngen. Wann Zuckermais reif ist, können Sie mit einem einfachen Reifetest herausfinden.

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  • August
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    August

    Noch können Sie verschiedene Aussaaten vornehmen, wie etwa unterschiedliche Salate und Winterspinat. Andere Gemüse und Kräuter werden dagegen bereits geerntet, so z.B. Estragon, der eingefroren besser sein Aroma behält als getrocknet.

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  • Juli
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    Juli

    Auch wenn die Ernte bereits auf Hochtouren läuft, gibt es immer noch Pflanzenarten, die erst jetzt ausgesät werden. Außerdem verraten wir Ihnen, wie die Köpfe vom Blumenkohl schön weiß bleiben.

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  • Juni
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    Juni

    Sie können jetzt verschiedene Gemüsearten anhäufeln, um eine zusätzliche Wurzelbildung zu fördern. Außerdem können Sie Buschbohnen aussäen und noch ein Kräuterbeet anlegen.

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  • Mai
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    Mai

    Kohlfliegen legen ihre Eier direkt an den Wurzelhals junger Kohlpflanzen. Um das zu verhindern, gibt es ein recht einfaches Mittel. Achten Sie jetzt auch darauf, regelmäßig Blütentriebe am Rhabarber zu entfernen.

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  • April
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    April

    Der April ist der Aussaatmonat schlechthin, beispielsweise auch für Kichererbsen, Wurzelpetersilie, Zwiebeln, Möhren und Lauch. Die letzten Drei sollten Sie nach dem Auflaufen mit speziellen Netzen abdecken.

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  • März
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    März

    Achten Sie beim Einpflanzen von Salat darauf, die jungen Pflänzchen nicht zu tief zu setzen, denn das fördert Pilz­in­fek­tio­nen. Jetzt ist auch ein guter Zeitpunkt, um mehrjährige Würzkräuter durch einen kräftigen Rückschnitt zu verjüngen.

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  • Februar
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    Februar

    Bald geht die neue Gartensaison so richtig los. Nutzen Sie daher die letzten ruhigen Tage, um den benötigten Kompost für die Gemüsebeete zu sieben. Und falls Sie schon mit den ersten Aussaaten beginnen wollen, versuchen Sie doch mal das mild-würzige Frühlingsgemüse Stielmus.

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  • Januar
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    Januar

    Wenn Sie ein frostfreies Gewächshaus besitzen, können Sie bereits Mitte Januar mit den ersten Aussaaten beginnen. Und während drinnen Neues wächst, können Sie draußen noch Wintergemüse wie Topinambur oder Schwarzwurzeln ernten.

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  • Dezember
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    Dezember

    Wintergemüse kann länger im Frühbeet bleiben, wenn Sie die Seitenwände des Beets mit Laub einpacken. Da ansonsten wenig im winterlichen Garten zu tun ist, können Sie sich der Anbauplanung für das kommende Jahr widmen.

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Ziergehölze richtig schneidenKennen Sie das? Sie wollen Ihre Forsythie schneiden, wissen aber nicht, wie? Das Buch „1 x 1 des Zier­gehölz­schnitts“ aus der „edition Garten­freund­“ ver­mittelt die Grund­lagen für den rich­ti­gen Strauch­schnitt und er­läutert wie Sie Zier­gehölze richtig schnei­den.

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