Das Eiskraut wurde früher als hitzeverträgliche Spinatalternative angebaut. Im Garten ist die Kultur recht einfach.

Christrosen und Lenzrosen öffnen ihre zauberhaften Blüten mitten im Winter. Wir stellen Klassiker und überzeugende Neuzüchtungen vor.

Die Erdnuss-Platterbse überzeugt gleich in zweierlei Hinsicht. Überirdisch ziehen die faszinierenden Blüten alle Blicke auf sich, unterirdisch bietet sie essbare Wurzelknollen.

Der Kanzu-Lauch oder auch Farrers-Becher-Lauch ist eine attraktive Pflanze für den Garten. Er hat nicht nur überaus hübsche Blüten, er ist auch noch essbar.

Viele Teile „exotischer“ Pflanzen wie Ananas, Avocado oder Mango können Sie wieder zum Leben erwecken. Die Vermehrung ist dabei kinderleicht, und die Sommermonate können die Pflanzen sogar im Freien verbringen.

Schneeglöckchen läuten jedes Jahr zuverlässig das Ende des Winters ein. Eine Art tanzt jedoch aus der Reihe und läutet quasi den Anfang des Winters ein.

Wenn Ihnen beim Spaziergang im Moor oder in der Heide ein aromatischer Duft in die Nase steigt, könnten Sie einem Gagelstrauch begegnet sein. Früher wurde er vielfältig verwendet.

In wohl jedem Garten gibt es einen Bereich, der so „nebenbei“ mit sauber gehalten werden muss. Pflanzen Sie dort doch einfach mal Allackerbeere oder Erdbeerhimbeere, dann können Sie ernten statt jäten.

Im Mittelalter wurde Mönchspfeffer als Gewürz zur „Abkühlung der Sinneslust“ verwendet. Der attraktive Spätblüher kann aber noch viel mehr.