• Gartengenuss

    Küchenkräuter auf der Fensterbank

    Nach den ersten Frösten ist es mit der Kräuterernte im Freiland meist vorbei. Gut, dass sich eine Vielzahl von Küchenkräutern auch auf der Fensterbank kultivieren lässt.

    Zum Artikel
    • Gartengenuss

    Erst nach dem Frost ernten?

    Bestimmten Obst- und Gemüsearten wird nachgesagt, dass sie erst nach dem Frost bzw. Einfrieren schmecken. Doch das ist nur zum Teil richtig.

    Zum Praxistipp
    • Gartengenuss

    Besondere Knollen- und Wurzelgemüse

    Der Herbst ist Haupterntezeit für viel Knollen- und Wurzelgemüse. Doch es müssen nicht nur Kartoffel, Möhre und Co. sein. Wie wäre es mal mit Yacon, Oca oder Ulluco?

    Zum Artikel
    • Gartengenuss

    Stachelbeeren wiederentdeckt

    Stachelbeeren fristen im Garten ein Nischendasein. Das ist schade, denn am richtigen Platz und mit fachgerechtem Schnitt können Sie jedes Jahr viele aromatische Beeren ernten.

    Zum Artikel
    • Gartengenuss

    Brotgetreide anbauen

    Sie backen gerne? Dann bauen Sie doch mal Brotgetreide im Garten an und stellen Sie so über das Dreschen und Mahlen bis zum Backen Schritt für Schritt Ihr ein eigenes Brot hier.

    Zum Artikel
    • Gartengenuss

    Apfeltest wie die Profis

    Die Bestimmung des Reifegrades bei Lageräpfeln nach Fruchtfarbe ist nicht immer zu empfehlen. Versuchen Sie doch mal die Profimethode.

    Zum Praxistipp
    • Gartengenuss

    Kräuter statt Zucker

    Trinken Sie Ihren Kaffee oder Tee gern gesüßt? Dann nehmen Sie dafür statt Haushaltszucker doch mal ein paar Blätter dieser „süßen“ Kräuter.

    Zum Artikel
    • Gartengenuss

    Kräuter konservieren

    Thymian, Oregano, Salbei – Kräuter entfalten jetzt ihr volles Aroma. Da wäre es doch toll, das pralle Sommeraroma für den Winter zu konservieren. Wie, erfahren Sie hier.

    Zum Praxistipp
    • Gartengenuss

    Wenn Hitze bitter macht

    Schmecken Zucchini oder Gurke bitter, sollten Sie aufpassen – die Bitterstoffe sind schädlich für Ihre Gesundheit. Nicht nur bei eigenem, sondern auch bei Saatgut aus dem Handel kann es zur Bildung der gefährlichen Stoffe kommen.

    Zum Praxistipp
    • Gartengenuss

    Obst und Gemüse entsaften

    Die Auswahl an Frucht- und Gemüsesäften im Handel ist riesig. Doch wieso nicht mal selbst Obst und Gemüse verarbeiten? Der eigene Garten bietet genug Auswahl dafür.

    Zum Artikel

Online-Seminar am 23.04.2024

Viel Gemüse ernten von kleinen Beeten

Lernen Sie von den Profis: Urs Mauk erklärt in seinem Vortrag, wie der intensive Gemüseanbau der Marktgärtner funktioniert und warum diese Anbauweise so effektiv ist. Der Agrarwissenschaftler und Gemüsegärtner verrät auch Tipps, wie Sie sich das Gärtner-Leben leichter machen können.

Mehr Informationen 

Online-Seminar - Permakultur im Kleingarten

Permakultur im Kleingarten

Was Permakultur ist – und was nicht, das erklärt Landschaftsgärtner und Diplom-Permakultur-Gestalter Volker Kranz. Sie lernen Design-Prinzipien kennen, nach denen Sie Ihren Kleingarten ökologisch gestalten können und erfahren am Beispiel des neuen Kleingartengebietes in Berlin-Britz, wie ein Waldgarten funktioniert.

Mehr Informationen 

Unsere Gartenschätze

Im Fokus: Gartenschätze

Sie sind auf der Suche nach Besonderheiten für Ihren Garten? Dann schauen Sie sich doch mal unsere Gartenschätze an. Neben interessanten Infos zu den einzelnen Pflanzen, finden Sie hier auch passende Bezugsquellen.

mehr…

Der Blühkalender der Stauden

Der Blühkalender der Stauden

Unser Blühkalender hilft Ihnen dabei, Stauden mit unterschiedlichen Blütezeiten zu pflanzen – das freut das Auge und bietet vielen Insekten das ganze Gartenjahr Nahrung.

mehr…

Was liegt an im Obstgarten?

Obstgarten April

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den April.
mehr…

Was liegt an im Gemüsegarten?

Gemüsegarten April

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den April.
mehr…

Was liegt an im Ziergarten?

Ziergarten April

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den April.
mehr…

Blühkalender Sommerblumen

Mit ein- und zweijährigen Sommerblumen können Sie für ein wahres Blütenmeer im Garten sorgen. Unser Aussaat- und Blühkalender hilft Ihnen dabei, die Blumen so auszuwählen, dass Sie das gesamte Gartenjahr Wildbienen und Co. Nahrung bieten können.

mehr…

„Der Fachberater“ – damit Sie auf dem Laufenden sind!

Der Fachberater

Für Gartenfachberater, Vereinsvorstände und alle, die es genauer wissen wollen: „Der Fachberater“ informiert Sie vier Mal im Jahr über gartenfachliche und verbandspolitische Themen des Klein­gar­ten­wesens. Die Ver­bands­zeit­schrift des Bun­des­ver­ban­des Deutscher Gartenfreunde widmet sich zudem Ausgabe für Ausgabe verschiedenen Schwer­punkt­the­men.

mehr...