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Reifestadien von Äpfeln bestimmen Lagerfähigkeit
Ein Apfel, knackfrisch und vollreif vom Baum, ist schon ein unvergleichlicher Genuss. Lagern lassen sich solche vollreifen Äpfel aber nicht mehr lange. Je nachdem, was Apfelfreunde mit ihrem Obst vorhaben, sollten sie früher oder später oder in mehreren Durchgängen ernten.
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