Sie sorgen für Farbtupfer im Winter, locken mit ihren Blüten Insekten an und bieten Singvögeln Nistmöglichkeiten und Nahrung – Immergrüne Laubgehölze.

Der Zuckerhut ist der perfekte Herbstsalat, denn er ist erst erntereif, wenn es meist keine anderen Salate mehr im Garten gibt.

Manche Zwiebelblumen muss man einfach im Garten haben, Traubenhyazinthen gehören dazu.

Möchten Sie mal etwas Ungewöhnliches in Ihrem Garten? Dann ist vielleicht ein kleines Beet mit Urgetreide wie Einkorn, Emmer oder Kamut etwas für Sie.

Asia-Salate umfassen mehrere Blattgemüsearten, die leicht anzubauen sind und deren Geschmack von mild bis scharf reicht.

Chinakohl stammt ursprünglich aus China, wo er bereits seit dem 5. Jahrhundert angebaut wird, in Europa ist er dagegen erst seit rund 100 Jahren in Kultur.

Ob der kompakte Missouri-Sonnenhut oder der riesige Fallschirm-Sonnenhut – schön sind sie alle und bereichern den sommerlichen Garten mit ihrer üppigen Blütenpracht.

Popcorn aus dem eigenen Garten ist großes Kino für jedes Kind – und leicht anzubauen.

Sie sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch noch essbar und erstaunlich vielfältig– die Echte Kapuzinerkresse.

Das japanische Pendant zu Erdnuss, Chips und Salzstange heißt Edamame. Eine frische Ernte der eiweißreichen Hülsenfrucht gelingt auch hierzulande.