• Gartenpraxis
    • Gartengenuss

    Safran aus dem Garten

    Es ist das teuerste Gewürz der Welt und mehr Wert als Gold: Safran. Kaum bekannt ist, dass auch in Deutschland Safran angebaut wird.

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    • Gartengenuss

    Marmelade – Hauptsache lecker!

    Marmeladen, Konfitüren oder Gelees sind eine gute Möglichkeit, das Aroma des Sommers einzufangen. Erfahren Sie, worauf Sie bei der Herstellung achten müssen, und entdecken Sie leckere Rezepte.

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    • Gemüsegarten

    Restkraut – alles vom Gemüse verwerten

    Bei der Zubereitung von Gemüse werden viele Teile der Pflanzen häufig einfach weggeworfen. Doch das muss nicht sein, denn von den meisten Arten können Sie fast alles verwerten.

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    • Gartengenuss

    Köstliche Erdbeeren

    Was wäre der Sommer ohne duftende Erdbeeren aus dem eigenen Garten? Wir geben Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Gruppen, liefern Auswahltipps für die besten Sorten und gehen dem Phänomen der Klettererdbeere auf den Grund.

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    • Gartengenuss
    • Gemüsegarten

    Rhabarber anbauen

    Leicht säuerlich, aber sehr erfrischend – Rhabarber hat einen unverwechselbaren Geschmack. Neben Tipps zum Anbau stellen wir Ihnen die besten Sorten für die Küche vor, zeigen Ihnen aber auch Arten, die einen hohen Zierwert besitzen.

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    • Gemüsegarten

    Bohnen richtig anbauen

    Ihr unkomplizierter Anbau sowie die üppige Ernte machen die Gartenbohne zu einem idealen Gewächs für den Ge­müse­gar­ten. Wir geben Ihnen Tipps für den Anbau von Busch- und Stangenbohnen.

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    • Gartengenuss
    • Ziergarten

    Essbare Stauden

    Außer mit ihrer langen Blütezeit überzeugen manche Stauden auch mit einem kulinarischen Mehrwert. Von gedünsteten Fun­kien bis zu kandierten Nachtviolen ist für jeden Ge­schmack etwas dabei.

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    • Gartengenuss

    Kohlrabi anbauen

    Kohlrabi ist eine beliebte Kultur im Gemüsegarten. Kein Wunder, denn er ist einfach und schnell im Anbau, mild im Geschmack und zart genug zum Rohessen.

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Der Blühkalender der Stauden

Der Blühkalender der StaudenUnser Blühkalender hilft Ihnen dabei, Stauden mit unterschiedlichen Blütezeiten zu pflanzen – das freut das Auge und bietet vielen Insekten das ganze Gartenjahr Nahrung.

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Was liegt an im Gemüsegarten?

Gemüsegarten März

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den März:
• Auberginen vorziehen
• Zeit für Freilandaussaaten
• Gänseblümchen ernten

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Was liegt an im Obstgarten?

Obstgarten März

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den März:
• Frostrisse behandeln
• Aprikosen bestäuben

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Was liegt an im Ziergarten?

Ziergarten März

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den März:
• Blumenzwiebeln düngen
• Ananas selbst ziehen
• Alpenveilchen übersommern

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Zier­gehölze richtig schneiden

Ziergehölze richtig schneidenKennen Sie das? Sie wollen Ihre Forsythie schneiden, wissen aber nicht, wie? Das Buch „1 x 1 des Zier­gehölz­schnitts“ aus der „edition Garten­freund­“ ver­mittelt die Grund­lagen für den rich­ti­gen Strauch­schnitt und er­läutert wie Sie Zier­gehölze richtig schnei­den.

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Der Gemüse-Saisonkalender

Gemüse-SaisonkalenderWann kann ich meine Bohnen aussäen, wann kommt das Kohlrabi-Saatgut ins Frühbeet und ab wann beginnt die Ernte von Feldsalat? Mit dem Gemüse-Sai­son­ka­len­der wissen Sie auf einem Blick, wann Sie welches Gemüse aussäen, vereinzeln oder ernten können.

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