Das robuste Kraut wächst schnell und liefert aromatische Blätter für Salat oder Gemüse. Mit regelmäßigem Schnitt bleibt es lange erntefähig.

Mit der richtigen Rankhilfe und Pflege liefern Stangenbohnen über Wochen eine reiche Ernte. Garten- und Feuerbohnen unterscheiden sich dabei deutlich in Wuchs und Eigenschaften.

Mashua, Arracacha oder Ulluco: Alte Andenpflanzen sind robust, vielseitig und bringen neue Geschmacksvielfalt in den Garten.

Was viele jäten, ist oft ein kulinarischer Schatz. Wie Sie Vogelmiere, Giersch und Co. kreativ und genussvoll in der Küche einsetzen.

Funkien, Taglilien und Dahlien sind beliebte Zierstauden – doch nur wenige wissen, dass sie auch essbar sind.

Shiitake oder Austernseitlinge aus dem eigenen Garten? Geht das? Und wie! Entdecken Sie die faszinierende Welt der Pilzzucht auf Holzstämmen.

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