Gemüsegarten November

Foto: Flora Press/BIOSPHOTO/Alexandre Petzold Wenn die meisten Kulturen aus dem Ge­wächs­haus geräumt wurden, ist eine gute Gelegenheit, die Scheiben zu reinigen. (gvi)Radieschen ernten: Wenn Sie im September späte Radieschen gesät haben, sollten Sie diese nun ernten können. Was manch einer vielleicht nicht weiß, auch die würzigen Blätter lassen sich verwerten, bei­spiels­wei­se als Suppengewürz.

(gvi)Sellerie treiben: Vom eingelagerten Knollensellerie können Sie im Winter entweder die Knolle an sich oder das frische Laub durch Treiberei als Suppengrün verwenden. Schneiden Sie dafür beim Verarbeiten einfach den Schopf mit einer ca. 2–4 cm dicken Schei­be der Knolle ab, pflanzen Sie dieses Stück an­schlie­ßend in einen Blumentopf und stellen ihn auf die warme Fensterbank. Schon nach kurzer Zeit wird das frische Grün sprießen.

(gvi)Scheiben putzen: Jetzt, wo Tomate, Gurke und Co. abgeerntet sind, ist ein guter Zeitpunkt, um die Scheiben bzw. Folie vom Gewächshaus oder Frühbeet zu reinigen. Entfernen Sie gründlich alle Ab­la­ge­run­gen, sowohl von außen als auch von innen. Denn für die weitere Entwicklung der Herbst- und Win­ter­kul­tu­ren ist es wichtig, dass an den ohnehin schon kurzen Tagen möglichst viel Licht einfallen kann.