Rosen veredeln für den Hausgebrauch

Edelauge schneiden: Um vom Edelreis das Auge zu gewinnen, setzt man zunächst unterhalb davon mit einem Okuliermesser flach an. Das Reis liegt hierbei so in der Hand, dass die ein­ge­kürz­ten Blattstiele auf den Körper zeigen. Der Dau­men wird auf das Reis aufgesetzt und führt den flachen Schnitt des Okuliermessers in Rich­tung Körper. Der Schnitt wird bis etwa 2 cm hinter das Auge geführt. An die­ser Stelle sollte das Messer bereits wieder dicht unter der Rinde angelangt sein. Durch Weiterführung der Schnitt- bzw. Zug­bewegung wird die Rinde vom Holz gelöst.

Die sich lösende Rinde kann dann nach 4–5 cm mit dem Messer durchtrennt werden, oder man zieht sie ab, bis sie sich löst. Nach dem Lösen wird das Schildchen mit dem Auge mit der linken Hand am kur­zen Stummel gefasst (alternativ kann man das Schild­chen auch am langen Ende halten, das man nach dem Einsetzen abschneidet). Nach leichter Wölbung des Schildchenrandes lässt sich nun ein Teil des innen noch anhaftenden Holzkörpers zwischen Daumen und Messer fassen und ablösen. Ist der Holzteil sehr dünn, kann er auch verbleiben.

Foto: Neder Edelauge schneiden: Das Edelreis so in der Hand halten, dass die Augen bzw. eingekürzten Blattstiele zum Körper zeigen. Die Messer­klinge unterhalb des Auges ansetzen und flach unter dem Auge hin­durch etwa 2 cm lang in Richtung Körper führen. Den innen liegenden Holzteil aus dem Augenschildchen vorsichtig abziehen.