Unverzichtbare Einkaufshilfe und Nachschlagewerk mit über 650 Zimmerpflanzen, die im Handel gekauft werden können. 470 Fotos zeigen die Schönheit üppiger Blattschmuckpflanzen, filigraner Farne, exotischer Orchideen, sattgrüner Palmen und stacheliger Kakteen.

In diesem Buch werden 350 Zimmerpflanzen für die Wohnung oder das Büro sowie Kübelpflanzen für den Wintergarten vorgestellt. Sie erfahren alles über die wichtigsten Erkennungsmerkmale und den optimalen Standort der Pflanzen sowie genaue Pflegehinweise.

Frischer Duft und würzige Aromen in der Küche – dafür sorgen Küchenkräuter, frisch geerntet aus dem Garten, von der Terrasse oder von der Fensterbank. Und Kräuter schmecken nicht nur lecker, sie sind auch unentbehrlich für die Hausapotheke, sie vertreiben wirkungsvoll Schädlinge und lassen sich für die vielfältigsten Dekorationen einsetzen.

Anbauhinweise und Beschreibungen von Baum, Blüte und Frucht stehen im Mittelpunkt dieses Handbuchs. Ein ganzer Atlas von Sortenbeschreibungen der unterschiedlichsten im deutschsprachigen Raum angebauten Obstsorten.

Das Buch beschreibt die Botanik des Rhabarbers und seiner Verwandten, seine Kulturgeschichte, den Anbau und die Nutzung. Hinzu kommen Rezepte – überlieferte und moderne –, die einfach nachzu­kochen sind und mit dem vielseitigen Sommergemüse die heimische Küche bereichern.

Kübelpflanzen lassen von warmen, südlichen Ländern träumen. Für die bei uns nicht winterharten Arten wie Engelstrompete oder Oleander, Lorbeer oder Erdbeerbaum, die sich den Sommer über im Freien besonders gut entwickeln, stellt die Kultur im Kübel eine Notwendigkeit dar.

Begeben Sie sich auf eine interessante Reise in die Welt der Rose. Staunen Sie, wie uns die Rose als „Kulturfolger“ durch die Jahrhunderte begleitet. Lernen Sie die verschiedenen Rosenklassen mit ihren verschiedenen Vertretern und ihren charakteristischen Merkmale kennen.

Die Autorin schildert die Entstehung der Blumenmythen in der Antike und dem Christentum und beschreibt die besondere Rolle der Blumen für Liebe und Hochzeit, für Bräuche und Feste. Zudem zeigt sie die Bedeutung bestimmter Pflanzen als Statussymbol und als Sinnbilder für die Jah­reszeiten oder menschliche Eigenschaften.

Das Herzstück des Buches bildet der Porträtteil, in dem Kräuter von A bis Z vorgestellt werden: Hier geht es um volkstümliche Namen, Heimat, botanischer Steckbrief, Heilkraft der Wirkstoffe, Geschmack und Würze, Anbau im Garten, Ernte und Aufbewahrung, Verwendung in Küche und Hausapotheke.

Der Ratgeber stellt robuste und langlebige Zwiebel- und Knollengewächse vor, die sich leicht im Garten ansiedeln und vermehren lassen. Die Portraits bieten neben Farbfotos und Zeichnungen der einzelnen Pflanzen Angaben zu ihren wichtigsten Eigenschaften.