Wolfgang Palme verbringt in seinem Garten auch im Winter viel Zeit. Was er dort macht? Ernten – und zwar frisches Gemüse. Wie das geht, zeigt er in seinem Buch „Ernte mich im Winter“.

Es gibt zahlreiche Gemüsearten und -sorten, die in auch im Winter noch geerntet werden können. Welche das sind und was Sie bei Anbau, Pflege und Ernte beachten müssen, das erklärt Wolfgang Palme in seinem Buch „Frisches Gemüse im Winter ernten“.

Sie haben einen kleinen Garten, aber Lust auf große Ernte? Dann versuchen Sie es doch mal mit klein bleibenden Obstbäumen. Ein Zusammenstellung empfehlenswerter Sorten sowie passende Praxistipps finden Sie in den Bücher „Zwerg- und Säulenobst“ und „Spalierobst im Garten“.

Sie möchten alles über historische Stauden wissen und überlegen, selbst alte Stauden in Ihrem Garten zu kultivieren? Dann ist das Buch „Alte Staudenschätze“ vermutlich das richtige für Sie.

Auch in unseren Klimaregionen wachsen Teepflanzen. In „Das Teepflanzenbuch“ stellt Franz-Xaver Treml Kräuterteepflanzen und ihre Wirkung vor.

Kennen Sie Erdbeerspinat und Zuckerwurzel, ‘Safier’ Kartoffeln oder die ‘Znaimer’ Gurke? Diese und viele andere Ge­müse­sor­ten waren einst bei uns verbreitet, sind aber heute in Ver­ges­sen­heit geraten. Das umfassende „Lexikon der alten Ge­müse­sor­ten“ stellt über 800 kaum bekannte Gemüsesorten von 60 Arten vor.

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