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Kräuter! Gartenspaß und Kochvergnügen

Gartenspaß und Kochvergnügen mit Kräutern



Kräuter! Gartenspaß und KochvergnügenZum Buch

Kräuter geben vielen Gerichten erst den richtigen Pfiff, enthalten gesundheitsfördernde Stoffe und tragen mit ihrem Duft zu unserem Wohlbefinden bei. Außerdem sind Küchenkräuter eine dekorative Bereicherung für unseren Garten, die Terrasse oder die Fensterbank.

Auf fast 200 Seiten, versehen mit zahlreichen Farbabbildungen, haben die Autoren dieses Buches zusammen getragen, wie Sie Kräuter sammeln oder selbst ziehen, vermehren, ernten und konservieren können. Zahlreiche bekannte Kräuter werden in Porträts vor gestellt. Extra-Kapitel zu den Trend­kräu­tern Bärlauch und Minze mit vielen Hin­ter­grund­in­for­ma­tio­nen und Rezepten runden den Titel „Kräuter! Gartenspaß und Kochvergnügen“ ab.

In der Sonderausgabe der edition Gartenfreund haben Sie einen Preisvorteil von etwa 25 Prozent – nur für Abonnenten!

 

„Gartenfreund“-Expertenforum

Der insektenfreundliche Garten„Der insektenfreundliche Garten“ ist das Motto des zwölften „Garten­freund“­Ex­perten­fo­rums am 11. August, zu dem wir Sie herzlich einladen.

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Gemüse-SaisonkalenderWann kann ich meine Bohnen aussäen, wann kommt das Kohlrabi-Saatgut ins Frühbeet und ab wann beginnt die Ernte von Feldsalat? Mit dem Gemüse-Sai­son­ka­len­der wissen Sie auf einem Blick, wann Sie welches Gemüse aussäen, vereinzeln oder ernten können.

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Gemüsegarten JuniHier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Juni:

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Zier­gehölze richtig schneiden

Ziergehölze richtig schneidenKennen Sie das? Sie wollen Ihre Forsythie schneiden, wissen aber nicht, wie? Das Buch „1 x 1 des Zier­gehölz­schnitts“ aus der „edition Garten­freund­“ ver­mittelt die Grund­lagen für den rich­ti­gen Strauch­schnitt und er­läutert wie Sie Zier­gehölze richtig schnei­den.

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Das große Buch der Gartenblumen

Das große Buch der GartenblumenIn dem „Großen Buch der Gartenblumen“ finden Sie garantiert die richtigen Pflanzen für Ihren Garten. Über 2000 Arten und Sorten an Stauden, Som­mer­blu­men, Gräsern und auch Farnen werden aus­führ­lich beschrieben. Zudem erfahren Sie alles Wis­sens­wer­te zu Düngung, Schnitt, Pflege, Vermehrung, Winterhärte und den richtigen Standort sowie Tipps zur Verwendung und Ideen zur Gartengestaltung.

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