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Zieräpfel: Aparter Anblick und aromatischer Genuss
Sortenvielfalt
Foto: Buchter-Weisbrodt Die Europäische Baumschulvereinigung hat fast 300 Sorten verzeichnet, weltweit sind über 400 Sorten registriert. Das größte Sortiment bietet derzeit die Baumschule Ley in Meckenheim an, große Sortensichtungen sind in den Versuchsanlagen des Gartenbauzentrums Köln-Auweiler und in Neustadt/Weinstraße sowie im Versuchsgut der Landesanstalt für Wein- und Obstbau (LWG) Veitshöchheim aufgepflanzt. Als Unterlagen dienen wie beim Kulturapfel je nach gewünschter Baumgröße Sämling, MM106, M26 oder M9.
Wuchshabitus, Blatt-, Blüten- und Fruchtfarbe variieren deutlich. Es gibt Sorten mit reinweißen Blüten und alle Übergänge von zartrosa überhaucht über kräftig rosarot bis dunkelrot. Einige Sorten sind im Ballonstadium kräftig rot, blühen dann aber weiß auf. Auffallend sind Zierformen mit dunkelrotem Laub, darunter ‘Aldenham’, ‘Liset’, ‘Profusion’ und ‘Royalty’.
Sorte |
Wuchs |
Blüten |
Frucht |
Robustheit |
Bemerkungen |
‘Adirondack’ | kompakt, klein | rosa- weiß | rot, klein | kein Feuerbrand | reiche Blüte, nur 2 m |
‘Charlottae’ | stark, sparrig | zartrosa | gelb, groß | wenig Schorf | dreilappige Blätter |
‘Evereste’ | stark, locker | weiß | orange, mittel | robust | Früchte lang haftend |
‘Golden Hornet’ | stark, schlank | weiß | golden, mittel | robust | reich tragend |
‘Red Sentinel’ | mittel, aufrecht | weiß | dunkelrot, mittel | sehr robust | Früchte lang haftend |
‘Street Parade’ | mittel, straff | weiß | violettrot, klein | sehr robust | schlanke Krone |
Malus toringo var. sargentii | breit, klein | weiß | rot, klein | sehr robust | dreilappige Blätter |
Die Fruchtfarben reichen von blassgelb über golden und orange, rot geflammt und karminrot bis weinrot. Einige Sorten haben nur erbsengroße Früchte, die meisten liegen im Bereich von 1 bis 3 cm Durchmesser, vereinzelt werden die Äpfelchen gut 4 cm groß.
Umfangreiche Versuche der LWG Veitshöchheim zur Pilzanfälligkeit ergaben ein breites Spektrum von hoch schorfanfällig bis keinerlei Blatt- oder Fruchtsymptome.
Mehltau kommt nur bei den Sorten ‘Adams’, ‘Nicoline’, ‘Pomzai‘ und ‘Velvet Pillar’ vor.
Schorfanfälligkeit von Zierapfel-Sorten (Versuch LWG Veitshöchheim) |
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Kein Befall | ‘Evereste’, ‘Golden Hornet’, ‘Street Parade’, ‘Sugar Time’, ‘Tina’, Malus toringo var. sargentii |
Leichter Befall | ‘Red Sentinel’, ‘Charlottae’, ‘Paul Haben’, Malus baccata ‘Gracilis‘, Malus baccata var. mandshurica |
Mittlerer Befall | ‘Butterball’, ‘Profusion’, ‘Prof. Sprenger’, ‘Van Eseltine’, ‘Pomzai’, ‘Hopa’, ‘Red Jade’, ‘Robinson’, ‘John Downie’ |
Starker Befall | ‘Adams’, ‘Almey’, ‘Eleyi’, ‘Striped Beauty’, ‘Coccinella’, ‘Liset’, ‘Madonna’, ‘Nicoline’, ‘Radiant’, ‘Robinson’, ‘Royalty’, ‘Rudolph’, ‘Velvet Pillar’, Malus floribunda |