Rückblick Expertenforum 2012: Robustes Gemüse und pflegeleichte Blumen

Gemüse- und Zierpflanzen für Kübel, Terrasse und Balkon ...

... stellte Herbert Kleine Niesse (Gärtnermeister, Bruno Nebelung) vor. Weil die Gärten immer kleiner werden und mehr Menschen in den Städten leben, gewinnt das Gärtnern in Gefäßen immer mehr Bedeutung. Dafür sind sowohl geeignete Pflanzgefäße als auch geeignete Pflanzen wichtig.

„Der häufigste Fehler: Es werden zu kleine Gefäße verwendet“, so Herbert Kleine Niesse. Die Gefäße müssen groß genug sein, damit die Wurzeln die Pflanze ausreichend mit Wasser und Nährstoffen versorgen können. 30 bis 40 l Volumen sollte das Gefäß haben und am besten aus Ton sein, weil dieser für Temperatur- und Feuchtigkeitsausgleich sorgt. Die Pflanzerde sollte struk­tur­sta­bil sein und einen Depotdünger enthalten, damit eine kontinuierliche Nährstoffversorgung gesichert ist. Weil der Bedarf an Nährstoffen z.B. bei Fruchtgemüse besonders hoch ist, wird ab Juli flüssig nachgedüngt, jedoch nicht stickstoff-, sondern phospor- und kalibetont.

Foto: Bruno Nebelung GmbH/Kiepenkerl Dekorativ und lecker: Der Sauerampfer ‘Bloody Dock’ kann gut zu Salat hinzugeben werden.

Salate sind leicht heranzuziehen und schnell erntereif. Von Pflücksalaten lassen sich einzelne Blätter ernten, Sorten mit kleinen, kompakten Köpfen reichen gerade für eine Mahlzeit. Ab 2013 werden unter der Marke „Kiepenkerl“ im Handel angeboten: Salat ‘Salanova’, Radicchio ‘Granato’ und ‘Galileo’. Schnittknoblauch ‘Fat Leaf’ und Sauerampfer ‘Bloody Dock’ können zum Salat dazugegeben werden und sehen als Pflanze dekorativ aus. Für die Kultur in Töpfen sind außerdem Kräutersortimente hervorragend geeignet: Grill-, Hexen- und Heilkräuter.

Foto: Bruno Nebelung GmbH/Kiepenkerl Für die Kultur in Töpfen eignet sich z.B. der Weißkohl ‘Gumma’.

Ebenfalls gut geeignet sind die Tomatensorten ‘Ananas’, ‘Philona’, ‘Gardenberry’ und ‘Pyros’, neu ab Februar 2013: ‘Hartbreakers Vita’. „Sie hat eine relativ kurze Kulturzeit und trägt viele Früchte. Und sie muss nicht ausgegeizt werden. Genau richtig für den Balkon“, erläutert Herbert Kleine Niesse. Außerdem die Einlegegurke ‘Corentine’, Erdbeere ‘Elan’, Weißkohl ‘Gumma’, Steckzwiebel ‘Ray Red’, die Schalotten ‘Biztro’ und ‘Yellow Moon’.

Foto: Bruno Nebelung GmbH/Kiepenkerl Eine für Gefäße geeignete Dahliensorte ist z.B. ‘City of Leiden’. Wer sich mit Blüten umgeben möchte, kommt ebenfalls auf seine Kosten. Besonders attraktiv und lange schön sind Dahlien. Für Gefäße geeignete Sorten sollten nicht zu hoch wachsen und lange blühen. Hier sind ebenfalls ausreichend große Kübel mit mindestens 20 l Volumen wichtig. Um die Dahlienknollen zu überwintern, sollte man sie erst nach den ersten Frösten ausgraben. Die Stängel zuvor bis auf 10–15 cm abschneiden, zwei bis drei Tage warten, die Knollen aus der Erde nehmen, einen Tag liegen lassen und dann kühl und trocken lagern bis zum nächsten Frühjahr. Die alten Stängel nicht abschneiden, denn an der Basis sitzen die neuen Austriebsaugen. Empfehlenswerte Dahliensorten: ‘Coup de Soleil’ (Blüte orange und weiß), ‘Cancun’ (neu ab 2013; blütenreiche Buschdahlie in Glutorange-Gelb-Rot), ‘Karma Choc’, ‘Night Butterfly’, ‘Alaune Clair-Obscure’, ‘City of Leiden’, ‘Pulp Fiction’.

Hervorragend in Gefäßen wachsen auch Calla und Schopflilie Eucomis ‘Lotte’, der Blutsalbei ‘Summer Jewel Red’, Bienenfreund Phacelia ‘ Büschelschön’ und Tagetes ‘Mowgli Orange’.