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Gemüsegarten Oktober
Foto: Flora Press/Redeleit&Junker/W.Redeleit
Bevor die ersten größeren Kälteeinbrüche auftreten, sollten Sie Kohlrabi ernten.
Kohlrabi ernten und lagern:
(gvi) Bevor die ersten größeren Kälteeinbrüche auftreten, müssen Sie den Kohlrabi ernten, wobei späte Sorten auch leichte Fröste vertragen. Ziehen Sie die Pflanzen am besten samt Wurzel aus dem Boden, so reduzieren Sie die Ausbreitung von Kohlkrankheiten im Boden. Zur Aufbewahrung im Kühlschrank müssen Sie die Blätter und Wurzeln entfernen.
Basilikum überwintern:
(gvi) Das klassische Basilikum im Haus zu überwintern, wenn es zuvor im Garten stand, ist nahezu unmöglich. Erfolg versprechender sind da Strauchbasilikum-Sorten wie ‘African Blue’, ‘Cuba’ oder ‘Gorbatschow’. Als Überwinterungsplatz eignet sich ein heller und kühler Raum mit einer Temperatur zwischen 8 und 12 °C. Gießen Sie die Pflanzen den Winter über regelmäßig, aber sehr sparsam.
Knoblauch stecken:
(gvi) Stecken Sie bereits jetzt Knoblauch, dann können Sie im nächsten Jahr deutlich dickere Knollen ernten als bei einer Frühjahrspflanzung. Allerdings hat auch das Pflanzgut entscheidenden Einfluss auf die Erntequalität. So werden kleine Zehen auch nur kleine Knollen liefern, große Zehen hingegen auch große Knollen. Als Standort empfiehlt sich ein vollsonniger Platz mit humosem Boden. Eine Düngung ist erst im Frühjahr nötig, am besten mit Kompost.
