Gemüsegarten Oktober

Foto: Andreas/Adobe Stock Herbstknoblauch stecken
Knoblauch wird durch das Stecken einzelner Zehen vermehrt. Dies kann sowohl im Frühjahr bis etwa Mitte April als auch bereits im Herbst erfolgen. Beim Pflanzen sollten Sie einen Reihenabstand von etwa 25 cm sowie 10 bis 15 cm Abstand in der Reihe einhalten. Erfolgt die Pflanzung schon im Zeitraum von September bis Oktober, haben die Knollen mehr Zeit zur Entwicklung und fallen bis zur Ernte im Juli oder August des Folgejahres entsprechend größer aus.

Für den Herbstanbau eignen sich spezielle Sorten wie ‘Thermidrome’ oder ‘Thüla’. Alternativ können Sie auch auf Bioknollen aus regionalem Anbau zurückgreifen. Knoblauch aus dem Supermarkt stammt häufig aus wärmeren Regionen und ist an unser Klima oft weniger gut angepasst.

Thomas Neder