Gemüsegarten August

Foto: juliedeshaies/Adobe Stock Pak Choi für die Herbsternte
Pak Choi, auch bekannt als Senfkohl, ist ein typisches Gemüse der fernöstlichen Wok-Küche und ähnelt im Wuchs und Anbau dem bekannten Chinakohl. Für eine schnelle Kultur ab Mitte bis Ende August empfiehlt sich der Kauf von Jungpflanzen mit kleinen Erdballen, wie sie mittlerweile im gut sortierten Gartenfachhandel erhältlich sind. Bei einem Pflanzabstand von etwa 30 x 30 cm wachsen die Pflanzen innerhalb weniger Wochen auf eine erntereife Größe von 25 bis 30 cm heran. Wenn Sie die sehr zarten jungen Blätter als „Baby leaf“ verwenden möchten, können Sie natürlich schon viel früher zum Erntemesser greifen.

Gießhelfer im Gemüsegarten
Für kleine Gewächshäuser, die im Sommer ohne Schattierung sehr heiß werden können, gibt es zur Gießunterstützung oder zur alleinigen Wasserversorgung Möglichkeiten mit Solarpaneel, Tauchpumpe und darauf abgestimmten Tropfereinheiten. Nicht nur in der Urlaubszeit ist dies eine willkommene Unterstützung. Der Akku der Steuerung wird hierbei über ein kleines Solarpaneel, das Sie sonnenexponiert in der Nähe aufstellen, aufgeladen und liefert den Strom für eine Tauchpumpe, die Sie z.B. in ein Fass setzen. Die Zahl der Tropfereinheiten ist auf die Leistung der Pumpe ausgerichtet und kann leider meist nicht beliebig erweitert werden. Notfalls macht es Sinn, eine zweite Einheit für einen weiteren Tropfstrang zu installieren.

Thomas Neder