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„Wildes“ Naschobst
Die Felsenbirne (Amelanchier alnifolia) ‘Saskatoon Berry®’ ist nicht nur ein attraktives Wildobst, sie punktet auch mit ihren blauen Beeren, die einen süßlichen, leicht nussigen Mandelgeschmack haben. Das Besondere: Die Beeren eignen sich nicht nur zum Kochen, Backen oder zur Verarbeitung zu Saft oder Gelee, sondern auch als gesundes, leckeres Naschobst – direkt vom Baum.
Ab Mai zeigen sich die weißen Blütentrauben von ‘Saskatoon Berry®’, anschließend bilden sich am einjährigen Holz die kleinen, blauen Früchte. Der robuste Strauch kann eine Höhe zwischen 2 und 3 m erreichen und gedeiht auf sonnigen bis halbschattigen Standorten. Im Herbst zeigt er eine prächtig gelbe bis rote Laubfärbung. Erhältlich ist die Felsenbirne ‘Saskatoon Berry®’ in vielen gut sortieren Fachgartencentern oder online bei www.as-garten.de
