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Kartoffelvielfalt für den Garten

Die Kartoffel ist eine der beliebtesten Gemüsearten, die im eigenen Garten angebaut werden. Dabei sind Geschmack und Kocheigenschaften die wichtigsten Kriterien bei der Sortenwahl. Bei Kiepenkerl finden Sie eine große Auswahl an Pflanzkartoffeln, auch in Bio-Qualität.


Pflanzkartoffeln Blue Congo


Das Angebot umfasst altbekannte Sorten wie ‘Sieglinde’ und Besonderheiten wie die festkochen­de Gourmetkartoffel ‘La Ratte’ oder Sorten mit roter oder violettfarbener Schale. Die späte ‘Laura’ hat beispielsweise eine glatte, rote Schale und schmeckt hervorragend. Die Schale von ‘Bellarosa’ ist rosafarben. Die großen Knollen sind sehr delikat und können bereits sehr früh geerntet werden. Die mehlige ‘Blue Congo’ (Foto) ist eine violettschalige Kartoffel mit violettblauem Fleisch. Sie ist auch ein optisches Highlight auf dem Teller.

Infos:
Tel. 0 26 61/940 52 84
www.nebelung-shop.de

Die Kunst des Fermentierens

Gemüse haltbar machen


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► die Grundlagen der Fermentation

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Für Gartenfachberater, Vereinsvorstände und alle, die es genauer wissen wollen: „Der Fachberater“ informiert Sie vier Mal im Jahr über gartenfachliche und verbandspolitische Themen des Klein­gar­ten­wesens. Die Ver­bands­zeit­schrift des Bun­des­ver­ban­des Deutscher Gartenfreunde widmet sich zudem Ausgabe für Ausgabe verschiedenen Schwer­punkt­the­men.

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