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Rezepte mit Pfiff für jede Jahreszeit. Die Jubiläumsausgabe: 15 Jahre genial saisonal.

Buchtipp Gartenküche Gute Ernährung hat mit Phantasie und ­Genuss zu tun. Das zeigt „Das neue Kochbuch durchs Jahr“ der Stiftung Warentest, Berlin, das bewährte und neue Rezepte kombiniert. Das Besondere: Rezepte samt Warenkunde sind nach Jahreszeiten geordnet – so lässt sich vom Frühling bis zum Winter mit frischen Zutaten der Saison ­kochen.

Das Buch enthält zu den verschiedenen saisonalen Lebensmitteln Übersichten, die den Einkauf erleichtern. Hinzu kommen zahlreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung der leicht nachzukochenden Gerichte. Abgerundet werden die ausgewogenen und pfiffigen Rezepte durch Nährwertangaben und ausführliche Warenkunde.

„Das neue Kochbuch durchs Jahr“ ist für 29,00 Euro im Buchhandel erhältlich oder kann direkt bei Stiftung Warentest (Vertrieb) bestellt werden.

Info: Tel. 0 10 85/00 24 67, www.stiftung-warentest.de

Scharfe Schoten: So bauen Sie Chili und Paprika an!

Scharfe Schoten: So bauen Sie Chili und Paprika an!

Ob Chili, Peperoni oder Paprika – Experte Alexander Hicks verrät Ihnen:
► Sortentipps für Topf, Beet und Gewächshaus
► Optimale Kultur und Pflege: Standort, Düngung, Bewässerung
► Typische Kulturfehler und was Sie dagegen tun
► Schärfegrade verstehen: Was bedeuten die Scoville-Angaben?
► Verarbeiten, überwintern und Samen gewinnen

+ Im Anschluss beantwortet Alexander Hicks Ihre individuellen Fragen zum Thema.

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Hurra! Ich habe einen Kleingarten.

Hurra! Ich habe einen Kleingarten.Ideal für Neupächter!
2. Auflage ab jetzt erhältlich.

Auf über 100 Seiten bleiben keine Fragen zum Gärtnern im Verein, zum Anbau von Obst und Gemüse, Ziergehölzen oder Wasser im Garten offen.

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„Der Fachberater“ – damit Sie auf dem Laufenden sind!

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Für Gartenfachberater, Vereinsvorstände und alle, die es genauer wissen wollen: „Der Fachberater“ informiert Sie vier Mal im Jahr über gartenfachliche und verbandspolitische Themen des Klein­gar­ten­wesens. Die Ver­bands­zeit­schrift des Bun­des­ver­ban­des Deutscher Gartenfreunde widmet sich zudem Ausgabe für Ausgabe verschiedenen Schwer­punkt­the­men.

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