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Rezepte mit Pfiff für jede Jahreszeit. Die Jubiläumsausgabe: 15 Jahre genial saisonal.

Buchtipp Gartenküche Gute Ernährung hat mit Phantasie und ­Genuss zu tun. Das zeigt „Das neue Kochbuch durchs Jahr“ der Stiftung Warentest, Berlin, das bewährte und neue Rezepte kombiniert. Das Besondere: Rezepte samt Warenkunde sind nach Jahreszeiten geordnet – so lässt sich vom Frühling bis zum Winter mit frischen Zutaten der Saison ­kochen.

Das Buch enthält zu den verschiedenen saisonalen Lebensmitteln Übersichten, die den Einkauf erleichtern. Hinzu kommen zahlreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung der leicht nachzukochenden Gerichte. Abgerundet werden die ausgewogenen und pfiffigen Rezepte durch Nährwertangaben und ausführliche Warenkunde.

„Das neue Kochbuch durchs Jahr“ ist für 29,00 Euro im Buchhandel erhältlich oder kann direkt bei Stiftung Warentest (Vertrieb) bestellt werden.

Info: Tel. 0 10 85/00 24 67, www.stiftung-warentest.de

Online-Seminar am 21.05.2025

Schnittblumen (fast) das ganze Jahr

Wie Sie vom Frühling bis zum Spätherbst frische Schnittblumen anbauen und ernten, zeigt die Bio-Blumen-Gärtnerin Chantal Remmert. Erfahren Sie in diesem Seminar alles über den Anbau ein-, zwei- und mehrjähriger Blumen und Stauden sowie die Grundlagen der Gestaltung mit Schnitt- und Trockenblumen!

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Unsere Gartenschätze

Im Fokus: Gartenschätze

Sie sind auf der Suche nach Besonderheiten für Ihren Garten? Dann schauen Sie sich doch mal unsere Gartenschätze an. Neben interessanten Infos zu den einzelnen Pflanzen, finden Sie hier auch passende Bezugsquellen.

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Was liegt an im Obstgarten?

Obstgarten Mai

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Mai.
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Was liegt an im Gemüsegarten?

Gemüsegarten Mai

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Mai.
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Was liegt an im Ziergarten?

Ziergarten Mai

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Mai.
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Trendiger, vielseitiger Kohl

Trendiger, vielseitiger Kohl

Kohlgemüse ist enorm facettenreich: Erfahren Sie in diesem Seminar alles über den Anbau von Weiß- und Chinakohl, Wirsing und Brokkoli. Thomas Jaksch gibt zudem Tipps zu Sorten, Neuzüchtungen und Alternativen und Sie lernen, wie Sie Mini-Kohlköpfe ernten können.

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„Der Fachberater“ – damit Sie auf dem Laufenden sind!

Der Fachberater

Für Gartenfachberater, Vereinsvorstände und alle, die es genauer wissen wollen: „Der Fachberater“ informiert Sie vier Mal im Jahr über gartenfachliche und verbandspolitische Themen des Klein­gar­ten­wesens. Die Ver­bands­zeit­schrift des Bun­des­ver­ban­des Deutscher Gartenfreunde widmet sich zudem Ausgabe für Ausgabe verschiedenen Schwer­punkt­the­men.

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