Ziergarten November

Foto: Floradania Pfingstrosen zurückschneiden:
(gvi) Viele Stauden werden erst im Frühjahr zurückgeschnitten. Anders sieht es bei Stauden-Pfingstrosen aus, die Sie, sobald sich das Laub gelb-bräunlich verfärbt hat, bodennah zu­rück­schnei­den sollten. So minimieren Sie das Befallsrisiko mit Grauschimmel (Botrytis) im kommenden Frühjahr. Denn der an den Blättern überwinternde Pilz stoppt die Knospenentwicklung.

Winterwellness für Zimmerpflanzen:
(gvi) Zimmerpflanzen leiden im Winter ohnehin schon unter dem begrenzten Licht­angebot, eine Staubschicht auf den Blättern tut da ihr Übriges. Großblättrige Pflanzen können Sie einfach mit einem feuchten Tuch abwischen, klein­blätt­ri­ge Arten stellen Sie dagegen am besten unter die Dusche. Damit die Erde nicht aus dem Topf spült, können Sie diesen zuvor mit einer Plastiktüte um­hül­len.

Zimmerpflanze zum Kochen:
(gvi) Eine anspruchslose Zimmerpflanze, die Sie auch zum Kochen verwenden können, ist die aus Indien stammende Waldpflanze Elettaria cardamomum (Grüner Kardamom). Im Handel wird sie auch unter dem Namen „Zimtpflanze“ angeboten, da ihre Blätter intensiv nach Zimt und Kardamom duften. Die Blätter können Sie als Tee nutzen oder wie Lorbeer in exotischen Gerichten mitkochen und danach wieder entfernen.