Lebensmittel mit „Regionalfenster“

Regionalfenster Quelle: www.regionalfenster.de Wer Lebensmittel aus seiner Region kaufen will, dem wird es schwer gemacht, die wahre Her­kunft eines Produktes zu erkennen. Das gilt besonders für Produkte, die scheinbar aus einer bestimmten Region kommen. Laut Verbraucher­schutz­organisation Foodwatch stammen z.B. über 90 % des für Schwarz­wäl­der Schinken verwendeten Fleisches nicht aus dem Schwarzwald.

Ab Januar soll das „Regionalfenster“ des Bundesverbraucher­ministeriums dem Käufer helfen zu erkennen, woher ein Lebens­mittel wirklich kommt. Auf dem Siegel sind die Herkunft der landwirtschaftlichen Zutaten und der Ort der Verarbeitung an­gegeben. Das Problem: Bis auf Edeka und Rewe beteiligen sich nur noch ein paar kleine Super­marktketten am „Regionalfenster“, denn das Siegel ist freiwillig. Foodwatch fordert daher weiterhin die ver­pflich­ten­de Herkunftsangabe bei allen Produkten, die mit Regionalbezug werben.

Online-Seminar am 21.05.2025

Schnittblumen (fast) das ganze Jahr

Wie Sie vom Frühling bis zum Spätherbst frische Schnittblumen anbauen und ernten, zeigt die Bio-Blumen-Gärtnerin Chantal Remmert. Erfahren Sie in diesem Seminar alles über den Anbau ein-, zwei- und mehrjähriger Blumen und Stauden sowie die Grundlagen der Gestaltung mit Schnitt- und Trockenblumen!

Mehr Informationen 

Unsere Gartenschätze

Im Fokus: Gartenschätze

Sie sind auf der Suche nach Besonderheiten für Ihren Garten? Dann schauen Sie sich doch mal unsere Gartenschätze an. Neben interessanten Infos zu den einzelnen Pflanzen, finden Sie hier auch passende Bezugsquellen.

mehr…

Was liegt an im Obstgarten?

Obstgarten Mai

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Mai.
mehr…

Was liegt an im Gemüsegarten?

Gemüsegarten Mai

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Mai.
mehr…

Was liegt an im Ziergarten?

Ziergarten Mai

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Mai.
mehr…

Trendiger, vielseitiger Kohl

Trendiger, vielseitiger Kohl

Kohlgemüse ist enorm facettenreich: Erfahren Sie in diesem Seminar alles über den Anbau von Weiß- und Chinakohl, Wirsing und Brokkoli. Thomas Jaksch gibt zudem Tipps zu Sorten, Neuzüchtungen und Alternativen und Sie lernen, wie Sie Mini-Kohlköpfe ernten können.

Mehr Informationen 

„Der Fachberater“ – damit Sie auf dem Laufenden sind!

Der Fachberater

Für Gartenfachberater, Vereinsvorstände und alle, die es genauer wissen wollen: „Der Fachberater“ informiert Sie vier Mal im Jahr über gartenfachliche und verbandspolitische Themen des Klein­gar­ten­wesens. Die Ver­bands­zeit­schrift des Bun­des­ver­ban­des Deutscher Gartenfreunde widmet sich zudem Ausgabe für Ausgabe verschiedenen Schwer­punkt­the­men.

mehr...