Buchtipp: Schnittblumen selbst anbauen

Woher kommen die Blumen in unseren Vasen? Wer baut sie unter welchen Be­dingungen an? Margrit De Colle gibt in ihrem Buch „Nachhaltige Schnittblumen: Slowflowers“ Antworten auf diese Fragen und zeigt, wie Schnittblu­men regio­nal und nachhaltig kultiviert werden können. Sie porträtiert eine Vielfalt von Arten, die floristisch wertvoll sind – von einjährigen Sommerblumen über Zwiebelpflanzen bis zu Stauden, Gräsern und Gehölzen.

In ihrem Buch vermittelt De Colle zudem jede Menge praxisnahes Wissen über den biologischen Anbau von Schnittblumen – von der Aussaat bzw. Pflanzung über Pflege und Ernte bis zur Nachbehandlung der Blumen. Hinweise zum Binden und zur Gestaltung von Werkstücken runden den Praxisteil ab. Ein Handbuch zum Nachschlagen und zur Inspiration für alle, die nachhaltig Blumen anbauen und floristisch verarbeiten möchten.

De Colle, Margrit: „Nachhaltige Schnittblumen: Slowflowers – Vom Anbau bis zum Verkauf“. 192 Seiten. Preis: 36,00 Euro. Haupt Verlag, ISBN 978-3-258-08417-6.