Echte Bio-Qualität erkennen
Sabersky, Annette: „Bio drauf – Bio drin? Echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden“. 128 Seiten, 50 Abb. Preis 7,99 Euro. Südwest Verlag, München.
ISBN 978-3-517-08859-4.
Bio ist schon lange nicht mehr Domäne der Naturkostläden und Reformhäuser – fast jeder Supermarkt oder Discounter hat die grünen Produkte im Programm und die Anzahl der reinen Biosupermärkte steigt stetig. Doch sind die mit viel Werbeaufwand angepriesenen Biomarken wirklich seriös? Und wie unterscheiden sie sich? Wie lassen sich Biofallen vermeiden? Dieser Ratgeber hilft, den Überblick zu behalten. Er enthält alle wichtigen Biosiegel, zeigt, wo Biokost herkommt und erklärt, was die einzelnen Supermarktketten und Drogeriemärkte in Sachen Ökokost zu bieten haben. Eine Sammlung der häufigsten FAQs zum Thema Bio runden die Sammlung ab.
