Ziermais erfreut das Auge mit bunten Samenkörnern

Amero-Hybriden haben besonders farbenfrohe Körner und lange Kolben Mais (Zea mays) zählt welt­weit zu den wichtigsten Kultur­pflan­zen. Neben der bekannten Nutzpflan­ze als Saat-, Futter- und Zuckermais gibt es auch dekora­tive Zierformen.

Ursprünge in Mittel- und Südamerika

Die Vorfahren des Mais stammen vermutlich aus Mittel- und Süd­amerika. Archäologische Funde zeigen, dass die Indios in Mexiko bereits vor etwa 12.000 Jahren die Körner einer wilden, maisartigen Pflanze (Teosinte) nutzten. Vor etwa 400 Jahren brachten Spanier die ersten Pflanzen nach Europa, und heute wird Mais auf der ganzen Welt angebaut.

Neben der Nutzung als Getreide wurde er zum Backen von Tortillas (Maisfladen), für Brei oder zum Bierbrauen genutzt. Mit den Stängeln deckten alte Völker ihre Hütten ab und flochten aus den Hüll­blät­tern der Kolben Körbe, Matten oder Stricke.