Bosch
  • Pflanzenporträts

Gartenschätze: Baum-Spinat

Schlagworte zu diesem Artikel:
  • Baum-Spinat
  • Spinat
  • Knöterichgewächs
  • Stauden

Gartenschätze: Baum-SpinatFoto: jardipartage/Adobe StockMögen Sie Spinat? Dann könnte der Baum-Spinat (Fagopyrum dibotrys, auch Fagopyrum cymosum oder Wilder Buchweizen genannt) ein Tipp für Sie sein. Das aus Asien stammende Knöterichgewächs wird 1–2 m hoch. Sie können vom Frühjahr bis zum Herbst laufend frische Blätter ernten und wie Spinat verarbeiten. Auch die Samen sind essbar und die Blüten ein Insektenmagnet.

Baum-Spinat gedeiht in Sonne und Halbschatten und liebt feuchten Boden. Säen Sie ihn jetzt aus oder setzen Sie Jungpflanzen. Die dauerhafte Staude kommt mit einer Laubschicht auf den Wurzeln problemlos über den Winter. Sie verbreitet sich über Wurzelaus­läufer. Falls das stört, können Sie überzählige Ausläufer abstechen (und verschenken), eine Wurzelsperre einbauen oder die Staude im Kübel kultivieren.

Red.

 

Gartenkalender 2022

Gartenkalender 2022Der Gartenkalender 2022 bietet wieder jedem Gar­ten­freund eine Fülle ak­tu­el­ler Informationen zu Obst, Gemüse und Zier­pflanzen. Kompakt und verständlich ge­schrie­ben von Gartenkennern für Praktiker.

mehr…

Unsere Gartenschätze

Im Fokus: Gartenschätze

Sie sind auf der Suche nach Besonderheiten für Ihren Garten? Dann schauen Sie sich doch mal unsere Garten­schätze an. Neben interessanten Infos zu den einzelnen Pflanzen, finden Sie hier auch passende Bezugsquellen.

mehr…

Was liegt an im Obstgarten?

Obstgarten November

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den November:
• Winterschnitt bei Johannisbeeren
• Kübelobst winterfest verpacken
• Zieräpfel als Dessert
mehr…

Was liegt an im Gemüsegarten?

Gemüsegarten November

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den November:
• Kartoffeln richtig lagern
• Letzte Tomaten ernten
• Wintergemüse schützen
mehr…

Hurra! Ich habe einen Kleingarten.

Hurra! Ich habe einen Kleingarten. Ideal für Neupächter!
2. Auflage ab jetzt erhältlich.

Auf über 100 Seiten bleiben keine Fragen zum Gärtnern im Verein, zum Anbau von Obst und Gemüse, Ziergehölzen oder Wasser im Garten offen.

         mehr…
 

Was liegt an im Ziergarten?

Ziergarten November

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den November:
• Petunien überwintern
• Rosen für den Winter vorbereiten
• Letzte Rasenmahd
mehr…