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Gemüse des Jahres

Schlagworte zu diesem Artikel:
  • Nutzpflanzenvielfalt
  • Gemüse des Jah­res
  • Gemüsearten
  • Gurke

Gemüse des JahresFoto: Melanie Grabner/lilatomate


Alle zwei Jahre wählt der „Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt“ (VEN) das „Gemüse des Jahres“. Für den Zeitraum 2019/ 2020 ist die Wahl auf die Gurke (Cucumis sativus) gefallen. Bei uns werden vor allem Einlege- und Schlangengurken angebaut, es gibt jedoch viele weitere Arten, deren Anbau sich auch im Garten lohnt.

Die Gurke stammt aus Nordindien, wo sie vor 3500 Jahren aus ihrer extrem bitteren und kleinfrüchtigen Wildform domestiziert wurde. Seit dem 16. Jahrhundert ist sie in ganz Mitteleuropa bekannt. Die modernen Schlangengurken wurden erst mit der Verbreitung von Gewächshäusern seit dem späten 19. Jahrhundert gezüchtet.

Der VEN setzt sich für die Erhaltung alter Sorten ein. Mit dem „Gemüse des Jah­res“ möchte er anregen, sich mit alten und unbekannten Gemüsearten zu beschäf­tigen. Weitere Infos finden Sie auf www.nutzpflanzenvielfalt.de

Quelle: VEN

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