- Gut zu wissen
Baum der 103 Sorten
Foto: Karin Greiner
103 Apfelsorten gedeihen auf einem Baum, den Gärtner Jochen Bock auf dem Gelände des Nordkollegs Rendsburg hegt und pflegt. Der Reigen reicht vom ‘Altländer Pfannkuchenapfel’ bis zur ‘Zuccalmaglios Renette’, von fast vergessenen Tafeläpfeln über Mostäpfel bis zu Schlotteräpfeln, deren Kerne beim Schütteln klappern. 55 Sorten haben 2014 Früchte getragen.
Der 100-Sorten-Baum wird noch getoppt von dem eines ebenso begeisterten Sammlers alter Apfelsorten: Der Engländer Tom Barnett begann vor 25 Jahren, jedes Jahr ein paar neue Sorten auf ein und denselben Baum zu propfen. Im Lauf der Jahre hat sich so die unglaubliche Anzahl von 250 verschiedenen Apfelsorten angesammelt.
Aus dem Buch: „77 Pflanzensensationen“.
Greiner, Karin; Schowalter, Edith.
168 Seiten. 100 Farbabbildungen.
Preis: 19,99 Euro.
DVA, München. ISBN 978-3-421-03993-4.
