Volmary

Gartengenuss

Ein Pilzbeet anlegen

Schlagworte zu diesem Artikel:

Pilzbeet
Pilze
Austernpilze
Riesen-Träuschlinge
Braunkappen
Strohballenkultur
Pilzbrut
Myzel

Ein Pilzbeet anlegen Foto: Hawlik Pilzbrut

Auf frischem und gesundem Stroh können Sie auch Austernpilze und Riesen-Träuschlinge (im Handel als Braunkappen angeboten) kultivieren, sofern Sie damit – im Gegensatz zur reinen Strohballenkultur – ein Pilzbeet anlegen. Zunächst wird der Strohballen gewässert, anschließend aber auseinandergenommen. Das nun lose Stroh schichten Sie ca. 20 cm dick und 1 m breit auf, treten es fest und beimpfen es mit der Pilzbrut. Eine Abdeckung mit gelochter Folie schützt vor Austrocknung und sorgt für ein günstiges Klima. Sobald sich das Myzel sichtbar entwickelt hat, müssen Sie das Stroh mit einer etwa 3 cm dicken, kalkfreien Erdschicht abdecken. Für zwei bis drei Wochen kommt nun wieder die Plastikfolie darauf. Zeigt sich auf der Erde das weiße Myzel, muss die Folie entfernt werden. Halten Sie das Beet regelmäßig feucht und versehen Sie es mit einem einfachen Schutzdach, dann kann schon bald die Ernte beginnen.

Jens Carstens
Stellv. Vorsitzender des Landesverbandes
Schleswig-Holstein der Gartenfreunde

Einen weiteren Artikel zum Thema „Pilze im Garten anbauen“ finden Sie hier.

Stand: 28.10.2016

Blühkalender Sommerblumen

Mit ein- und zweijährigen Sommerblumen können Sie für ein wahres Blütenmeer im Garten sorgen. Unser Aussaat- und Blühkalender hilft Ihnen dabei, die Blumen so auszuwählen, dass Sie das gesamte Gartenjahr Wildbienen und Co. Nahrung bieten können.

Aktuelles zur Corona-Pandemie

Das Corona-Virus wirkt sich auch auf Rechtsfragen rund um das Kleingartenwesen aus. Informationen und Links dazu finden Sie hier.

Was liegt an im Gemüsegarten?

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Juni:
• Tomaten wässern und düngen
• Grünkohl auspflanzen
• Gurken entspitzen

Der Gemüse-Saisonkalender

Wann kann ich meine Bohnen aussäen, wann kommt das Kohlrabi-Saatgut ins Frühbeet und ab wann beginnt die Ernte von Feldsalat? Mit dem Gemüse-Saisonkalender wissen Sie auf einem Blick, wann Sie welches Gemüse aussäen, vereinzeln oder ernten können.

Was liegt an im Obstgarten?

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Juni:
• Auf Mehltau an Stachelbeeren achten
• Pflaumenbäume auslichten
• Beerensträucher wässern

Was liegt an im Ziergarten?

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Juni:
• Kübelpflanzen nachdüngen
• Eine besondere Kübelpflanze mit Farbwechsel
• Wicken ausputzen

Kräuter! Gartenspaß und Kochvergnügen

Kräuter geben vielen Gerichten erst den richtigen Pfiff, enthalten gesundheitsfördernde Stoffe und tragen mit ihrem Duft zu unserem Wohlbefinden bei. „Gartenspaß und Kochvergnügen mit Kräutern“ zeigt Ihnen auf fast 200 Seiten, wie Sie Kräuter sammeln, selbst ziehen, vermehren, ernten und konservieren.

Pflanzenlisten für Wildbienen

Wenn Sie Ihren Garten oder den Balkon insektenfreundlich bepflanzen möchten, können Sie aus dem Vollen schöpfen. Es gibt eine riesige Auswahl an Blütenpflanzen, mit denen Sie für Pollen und Nektar sorgen können. Hier finden Sie die passenden Arten.

Der Blühkalender der Stauden

Unser Blühkalender hilft Ihnen dabei, Stauden mit unterschiedlichen Blütezeiten zu pflanzen – das freut das Auge und bietet vielen Insekten das ganze Gartenjahr Nahrung.