• Gartengenuss

Ein Pilzbeet anlegen

Schlagworte zu diesem Artikel:
  • Pilzbeet
  • Pilze
  • Austernpilze
  • Riesen-Träuschlinge
  • Braunkappen
  • Strohballenkultur
  • Pilzbrut
  • Myzel

Ein Pilzbeet anlegenFoto: Hawlik Pilzbrut

Auf frischem und gesundem Stroh können Sie auch Austernpilze und Riesen-Träuschlinge (im Handel als Braunkappen angeboten) kultivieren, sofern Sie damit – im Gegensatz zur reinen Strohballenkultur – ein Pilzbeet anlegen. Zunächst wird der Strohballen gewässert, anschließend aber auseinandergenommen. Das nun lose Stroh schichten Sie ca. 20 cm dick und 1 m breit auf, treten es fest und beimpfen es mit der Pilzbrut. Eine Abdeckung mit gelochter Folie schützt vor Austrocknung und sorgt für ein günstiges Klima. Sobald sich das Myzel sichtbar entwickelt hat, müssen Sie das Stroh mit einer etwa 3 cm dicken, kalkfreien Erdschicht abdecken. Für zwei bis drei Wochen kommt nun wieder die Plastikfolie da­rauf. Zeigt sich auf der Erde das weiße Myzel, muss die Folie entfernt werden. Halten Sie das Beet regelmäßig feucht und versehen Sie es mit einem einfachen Schutzdach, dann kann schon bald die Ernte beginnen.

Jens Carstens
Stellv. Vorsitzender des Landesverbandes
Schleswig-Holstein der Gartenfreunde

 

Einen weiteren Artikel zum Thema „Pilze im Garten anbauen“ finden Sie hier.

Wintergemüse – Saisonkalender

Wintergemüse – SaisonkalenderAuch im tiefsten Winter können Sie frisches Grün in Ihrem Garten ernten. Hier sehen Sie, welche Gemüsearten sich für den Anbau im Winter eignen und wann Sie welches Gemüse wie lange ernten, säen, pflanzen oder lagern können.

mehr…

Gartenkalender 2021

Gartenkalender 2021Der Gartenkalender 2021 bietet wieder jedem Gar­ten­freund eine Fülle ak­tu­el­ler Informationen zu Obst, Gemüse und Zier­pflanzen. Kompakt und verständlich ge­schrie­ben von Gartenkennern für Praktiker.

mehr…

Der Gemüse-Saisonkalender

Gemüse-Saisonkalender

Wann kann ich meine Bohnen aussäen, wann kommt das Kohlrabi-Saatgut ins Frühbeet
und ab wann beginnt
die Ernte von Feldsalat? Mit dem Gemüse-Sai­son­ka­len­der wissen Sie auf einem Blick, wann Sie welches Gemüse aussäen, vereinzeln oder ernten können.

mehr…

Was liegt an im Obstgarten?

Obstgarten Oktober

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Oktober:
• Obstbaumkrebs wegschneiden
• Beerensträucher verpflanzen
• Erdbeerreihen begrünen

mehr…

Was liegt an im Gemüsegarten?

Gemüsegarten Oktober

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Oktober:
• Knoblauch stecken
• Herbstaussaaten pflegen
• Rote Bete vorsichtig ernten

mehr…

Der Blühkalender der Stauden

Der Blühkalender der Stauden

Unser Blühkalender hilft Ihnen dabei, Stauden mit unterschiedlichen Blütezeiten zu pflanzen – das freut das Auge und bietet vielen Insekten das ganze Gartenjahr Nahrung.

mehr…

Was liegt an im Ziergarten?

Ziergarten Oktober

Hier finden Sie unsere aktuellen Gartentipps für den Oktober:
• Schmucklilien vor Frost schützen
• Pflanzzeit für Stauden
• Canna ausgraben und einlagern

mehr…

Aktuelles zur Corona-Pandemie

Corona-Virus

Das Corona-Virus wirkt sich auch auf Rechtsfragen rund um das Kleingartenwesen aus. Informationen und Links dazu finden Sie hier.