Rotklee trocknen

[Abigail]

Hallo,

wir haben massig Klee im Garten. Da ich nun auf http://www.rotklee.de/ gelesen habe, dass dieser sogar recht gesund sein soll, möchte ich diesen nun zu Tee verarbeiten. Auf der seite steht, dass man ihn dafür trocken soll und dann mit heißem Wasser aufbrühen kann. Wie trocknet man denn den Klee? Kann ich ihn im Keller an der W#scheleine aufhängen? Geht das? Oder ist es im Keller zu feucht?

LG

[Crowed]

Kannst ja den Klee auch in den Ofen packen und bei 60 Grad trocknen. dauert nur einige Stunden aber dann hast du das gewünschte resultat. Ich hab das so mit Grünkohl gemacht, um kalechips herzustellen

[CuriousCookie]

hey das is ja ne tolle idee, freue mich das auszuprobieren