Ist ein Pilz tatsächlich ein Gemüse?

[Johann Beringer]

Ich hatte eine keine Diskussion mit einem Freund der behauptete Pilze seien wie Salat, Gurke, ... ein Gemüse, ist das tatsächlich korrekt?? Bitte um eine genaue definition der Angehörigkeit von Pilzen.
Danke.

[Horst]

Gemüse sind krautige Nutzpflanzen,
deren Teile als Nahrung dienen.
Die Fruchtkörper = Geschlechtsorgane von eßbaren Pilzen = Speisepilzen sind nicht krautig.
Botanisch gehören Speisepilze zu den Sporenpflanzen, Gemüse zu den Samenpflanzen.
Man kann jedoch Speisepilze zu den Nutzpflanzen zählen.

Euer Horst

[Christian Weßling]

Hallo!

ich bin Abiturient mit Schwerpunkt Biochemie.
Pilze sind kein Gemüse! Sie sind ganz streng genommen auch keine Pflanzen!
Pilze haben Charakteristika von Tieren und von Pflanzen. Einige Arten können sich, wenn auch nur sehr sehr langsam fortbewegen. Pilze haben kein Chlorophyl (Blattgrün) ws typisch für Pflanzen wäre!

Pilze bilden neben Tieren, Pflanzen, Prokaroiten und Eukaryoten ein eigenes Reich in der Welt der Lebewesen!