Gartentipp: Obstsorten bestimmen

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Haben Sie einen Apfelbaum unbekannter Sorte in Ihrem Garten? Im Herbst werden auf Obsthöfen, Streuobstwiesen oder in Gartenfachmärkten Obstsortenbestimmungen angeboten – oft gemeinsam mit den Pomologen-Vereinen. Dafür brauchen Sie mindestens fünf gesunde, sortentypische Früchte mit Stiel. Hinweise zum Alter des Baumes und zum Wuchs sind ebenfalls hilfreich.

Zunächst prüft der Pomologe die äußeren Merkmale: Form, Farbe, Schalenbeschaffenheit und Wachsschicht. Auch Stiellänge und -dicke, die Form und Färbung der Stielgrube sowie die Gestalt des Blütenkelchs liefern wichtige Hinweise. Je nach Sorte können diese Merkmale sehr unterschiedlich ausfallen. Nach dem Aufschneiden wird der Aufbau des Kerngehäuses begutachtet. Eine wesentliche Rolle bei der Sortenerkennung spielt auch der Geschmack.

Oftmals wird auch eine Sortenverkostung angeboten. So können Sie Ihre Favoriten herausfinden – entweder zum Neupflanzen oder zum Umveredeln eines vorhandenen Baums. Veredelungskurse bieten die Fachberatungen vieler Vereine und Verbände im Januar/Februar an.

Annelore Sedat
Fachberaterin des Landesverbandes 
der Gartenfreunde Mecklenburg und Vorpommern