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Gartenpraxis • Gartenkalender • Kalender Gemüsegarten
Was liegt an im Gemüsegarten?
Herbst- und Wintersalate können noch gesät werden. Dabei sollte auch Löffelkraut genutzt werden, das winterhart und mehrjährig ist und wegen seines hohen Vitamin-C-Gehaltes eine super Ergänzung für den Winterspeiseplan darstellt. Kartoffeln können geerntet und Porree sollte gehäufelt werden. Rosenkohl sollte gekappt werden, damit die Kraft jetzt in die Röschen und nicht mehr in das Längenwachstum geht.
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edition Gartenfreund hat Zuwachs
Selbst gezogene Kräuter gehören einfach zur guten Küche. Doch welche Ansprüche an den Standort haben Kräuter und wie verarbeitet man sie? Hier gibt es 130 Kräuterportraits und viele Rezepte zum Vorzugspreis von 9,95 Euro.
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„Drahtwürmer“ lieben Saftiges
Ob Salatwurzel oder Knollen aller Art – vor den Larven der Schnellkäfer sind viele Dinge im Gemüsegarten nicht sicher. Während Salat deutlich sichtbar in sich zusammenfällt, zeigt sich der Schaden z.B. bei Kartoffeln oft erst bei der Verarbeitung. Es ist kein chemisches Mittel zur Bekämpfung zugelassen.
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